続・わざわざ夜にやらんでもいい余計なこと


ついにG.Wが始まりましたね。

今年は元号も変わることもあり
なんだか世の中が浮き足立ってて
昭和から平成へ変わった時の事を考えると
お祭り感があっていいなぁ。


まぁそうは言ってもhuwaliはいつも通りな感じで
用事のある日と時間帯にお休みいただく他は
ゆるりと営業してますので
お疲れが気になる方は是非♪


私の連休初日は特別な事もなく終え
夕飯後に常備菜でも作るかな〜と冷蔵庫を開けたら
ふとイチゴが目に入りまして。

イチゴ酒を作った時の副産物のイチゴジャムを
イチゴ酒と混ぜて飲んだら美味しかったことを思い出し。

ジャムよりソースにした方が滑らかで
お酒に合うよねと思い立ち
イチゴをぐつぐつ煮込み始め。

ソースが完成したらしたで
これを漉して種を取り除いたら
さらに口当たり良くなるよねと思い立ってしまい。



ひたすら手作業で漉して
素晴らしく手間のかかった濃厚なソースが仕上がりました。

ふー満足。満足。

試験前に勉強せんと掃除し始めたあげく
整理するはずの漫画をつい読みふけてしまうアレな現象…(。-∀-)


ソースからたまらぬ香りが立ち昇っているけれど
さすがに今から飲むのはダメ人間すぎるので
また明日のお楽しみということで自粛。


それにしてもなんで夜ってやらんでもいい余計な事を
やりたくなるのでしょう(笑)


そうそうイチゴ繋がりで
先日、友人からもらったシュークリームが凄かった!



写真だと分かりにくいですが
げんこつの倍以上の大きさはあって
最後の方はお腹パンパンで胸焼け…。

もうケーキバイキングとか行けない
切ない身体に成り果てたわ〜(=_=)


Posted by huwali(フワリ) at 00:12 | 日記 | -

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