今年の梅仕事


梅仕事のブログ書いた後にスーパー寄ったら
青梅が安かったので。



ちまちまと星取り作業。


明日は朝5時起きだから
こんな時間にこんな事しとる場合ではないんだけど
そんな時こそこんな事したくなる
人間の不思議(゚∀゚)




今年の梅ジュースは
氷砂糖ときび糖の2種類。


そして梅酒。



主に料理に使う予定の梅酒なので少し甘めに。

日本酒の蓬莱泉の酒粕から作った
グラッパ焼酎で仕込んでみたので
どんな味になるかすんごい楽しみー!

去年のラム梅酒が大好評だったので
こちらもまた改めて仕込まねば♪


さぁ果たして明日はちゃんと起きれるのか…(。-∀-)

Posted by huwali(フワリ) at 23:45 | 日記 | -

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