風邪予防


寒い日が続きますねぇ。

仕事は吉田部屋に篭り
人混みにあまり行くこともない
世捨て人のような暮らしをしてるせいか
風邪ひく気配もなくすこぶる元気だけれども
喉が乾燥のせいで少しヒリヒリした感じ。

これを放っておくと風邪菌にやられかねんので
久々に大根飴を作りました。




いつも蜂蜜でつくるけど今回は米水飴。

味が好きだから買ったものの
固いから少し使いにくくて
なかなか出番がこず…(-∀- )








大根飴を飲むと
スーッとイガイガが治るから不思議。


残った大根の皮はポン酢に浸して漬物に。

大根の漬物は冷蔵庫の中が恐ろしく臭うけど
止まらぬ旨さですよね〜(*´д`*)


まだまだしばらくは寒い日が続くので
皆様も暖かくしてお過ごしくださいね。

Posted by huwali(フワリ) at 19:38 | 日記 | -

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